അടുക്കളയിലെ രുചിക്കൂട്ടുകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. എന്നാൽ കേവലം രുചി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനപ്പുറം, ഔഷധഗുണങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശേഖരം തന്നെ ഈ ചെറിയ കിഴങ്ങിലുണ്ട്. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ മുതൽ മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യം വരെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. നിത്യവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഇഞ്ചി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതുകൊണ്ടുള്ള 10 പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ നോക്കാം: ഇഞ്ചി കൊണ്ടുള്ള ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്ക്സ് മനസ്സിനും ശരീരത്തിനും പെട്ടെന്ന് ഉന്മേഷം നൽകാനും തൊണ്ടവേദന അകറ്റാനും ഇഞ്ചി ചായ മികച്ചതാണ്. ചേരുവകൾ: ചതച്ച ഇഞ്ചി (ചെറിയ കഷ്ണം), [&Read More