ഇനി തേങ്ങ ഉടയ്ക്കാൻ കഷ്ടപ്പെടേണ്ട; കൊടുവാളും വെട്ടുകത്തിയും വേണ്ട! ഇതാ 5 ഈസി ടിപ്‌സ് | 5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer

മലയാളിയുടെ അടുക്കളയിൽ തേങ്ങയില്ലാത്ത ഒരു ദിവസത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ പോലും സാധിക്കില്ല(5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer). രാവിലെ ഉണ്ടാക്കുന്ന മൃദുവായ ഇഡ്ഡലിക്കും അപ്പത്തിനും കൂട്ടായുള്ള നല്ല നാടൻ തേങ്ങാച്ചമ്മന്തി മുതൽ, ഉച്ചയൂണിന്റെ സ്വാദ് കൂട്ടുന്ന അവിയൽ, തോരൻ, കാളൻ, സാമ്പാർ, വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കടികൾ, രാത്രിയിലെ ചോറിനൊപ്പമുള്ള മീൻകറി വരെ നമ്മുടെ രുചിക്കൂട്ടുകളുടെയെല്ലാം ആണിക്കല്ല് തേങ്ങ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ, ഇത്രയേറെ സ്വാദിഷ്ടമായ തേങ്ങ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുൻപായി കടന്നുപോകേണ്ട ഒരു വലിയ കടമ്പയുണ്ട്; കട്ടിയേറിയ ചിരട്ട പൊളിച്ച് തേങ്ങ പൊട്ടിക്കുക എന്നത്.

കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗത വീടുകളിൽ വെട്ടുകത്തിയോ വലിയ കൊടുവാളോ ഉപയോഗിച്ച് ഒറ്റവെട്ടിന് തേങ്ങ കൃത്യം നെടുകെ രണ്ടാക്കി മുറിക്കുന്നത് സർവസാധാരണമായ കാഴ്ചയാണ്. എന്നാൽ, നഗരങ്ങളിലെ ഫ്‌ലാറ്റുകളിലും ആധുനിക അടുക്കളകളിലും ജീവിക്കുന്ന പുതുതലമുറക്കാർക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകരംഗത്ത് തുടക്കക്കാരായ ആളുകൾക്ക് ഇതൊരു വലിയ പേടിസ്വപ്നമാണ്. പലപ്പോഴും കൈയിൽ ഭാരമുള്ള കൊടുവാളോ ചുറ്റികയോ മറ്റ് ആയുധങ്ങളോ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. ഇനി അഥവാ ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ, കൈ മുറിയുമോ എന്ന ഭയത്താൽ പലരും തേങ്ങ പൊട്ടിക്കാൻ മടിക്കുന്നു. അമിതമായ കായികബലം പ്രയോഗിച്ച് തറയിലോ ഭിത്തിയിലോ തേങ്ങ എറിഞ്ഞുപൊട്ടിക്കാൻ ശ്രമിച്ച് തേങ്ങാവെള്ളം മുഴുവൻ തറയിലൊഴുകി അടുക്കള വൃത്തികേടാകുന്നതും, ചിരട്ടക്കഷണങ്ങൾ ചുറ്റും തെറിച്ചുപോയി അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതും നിത്യസംഭവങ്ങളാണ്.

എന്നാൽ, ശാസ്ത്രീയമായ ചില ലളിതവിദ്യകളും അടുക്കളയിലെ നിത്യോപയോഗ വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ചാൽ കഠിനമായ കായികബലം ഒട്ടും പ്രയോഗിക്കാതെ തന്നെ ഏതൊരാൾക്കും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തേങ്ങ പൊട്ടിച്ചെടുക്കാം. ചുറ്റികയോ വലിയ വെട്ടുകത്തിയോ ഇല്ലാതെ തന്നെ വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന അഞ്ച് എളുപ്പവഴികളും അവ ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മുൻകരുതലുകളും സമഗ്രമായി പരിശോധിക്കാം.

ആദ്യം തേങ്ങാവെള്ളം ഊറ്റിയെടുക്കണം | 5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer

തേങ്ങ പൊട്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഏത് വിദ്യ പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുൻപും നിർബന്ധമായും ചെയ്തിരിക്കേണ്ട പ്രാഥമിക ഘട്ടമാണിത്. തേങ്ങയ്ക്കുള്ളിൽ വെള്ളം ഇരിക്കുമ്പോൾ അത് പൊട്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ കൂടുതൽ സങ്കീർണമാക്കുകയും അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

എല്ലാ തേങ്ങകളുടെയും മുകൾഭാഗത്തായി പരസ്പരം അടുത്തായി മൂന്ന് ചെറിയ പാടുകൾ അഥവാ ‘കണ്ണുകൾ’ കാണാം. ഇതിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു സവിശേഷതയുണ്ട്. മൂന്ന് കണ്ണുകളിൽ രണ്ടെണ്ണം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഉറപ്പുള്ളതുമായിരിക്കും. എന്നാൽ, മൂന്നാമത്തെ കണ്ണ് മറ്റുള്ളവയെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ മൃദുവായതായിരിക്കും.

ഒരു വൃത്തിയുള്ള സ്‌ക്രൂഡ്രൈവർ, ചെറിയ കമ്പി, പപ്പടക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈർക്കിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഈ മൃദുവായ കണ്ണിൽ പതുക്കെ അമർത്തിയാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തുള വീഴും. ഈ ദ്വാരത്തിലൂടെ തേങ്ങയ്ക്കുള്ളിലെ ശുദ്ധമായ തേങ്ങാവെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് പൂർണമായും ഊറ്റിയെടുക്കുക. ഇങ്ങനെ ലഭിക്കുന്ന തേങ്ങാവെള്ളം പാഴാക്കാതെ ദാഹശമനിയായോ പാചകത്തിനായോ ഉപയോഗിക്കാം.(5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer)

അകത്തെ ജലാംശവും മർദവും ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ ചിരട്ട കൂടുതൽ ദുർബലമാവുകയും അടുത്ത ഘട്ടങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ വിള്ളലുകൾ വീഴാൻ പാകപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇനി തേങ്ങ മുറിക്കാനുള്ള അഞ്ച് സൂത്രവിദ്യകൾ പരിചയപ്പെടുത്താം.

1. ചപ്പാത്തിക്കോൽ വിദ്യ

എല്ലാ അടുക്കളകളിലും ചപ്പാത്തിയും പത്തിരിയും പരത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചപ്പാത്തിക്കോൽ ഉണ്ടാകും. ഭാരമുള്ള തടിയുടെയോ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലിന്റെയോ ചപ്പാത്തിക്കോൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ അനായാസമായി തേങ്ങ പൊട്ടിക്കാൻ സാധിക്കും. ചിരട്ടയുടെ ഘടനയ്ക്ക് ചുറ്റും തുല്യമായ ആഘാതം ഏൽപ്പിച്ച് സ്വാഭാവികമായി പിളർപ്പുണ്ടാക്കുകയാണ് ഈ രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നത്.

വെള്ളം ഊറ്റിയെടുത്ത തേങ്ങ മടക്കിവച്ച കട്ടിയുള്ള ഒരു കോട്ടൺ കിച്ചൺ ടവ്വലിന് മുകളിൽ വെക്കുക. ഇത് തേങ്ങ തെന്നിമാറാതെ ഒരേ സ്ഥാനത്ത് ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ സഹായിക്കും. ചപ്പാത്തിക്കോൽ കൈയിലെടുത്ത് തേങ്ങയുടെ കൃത്യം മധ്യഭാഗത്തായി പതുക്കെ എന്നാൽ കൃത്യമായ താളത്തിൽ തട്ടുക. ഒരേ സ്ഥാനത്ത് ശക്തിയായി അടിക്കുന്നതിന് പകരം, ഓരോ ചെറിയ തട്ടിനു ശേഷവും തേങ്ങ ചെറുതായി തിരിച്ചു കൊടുക്കുക. (5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer)

തേങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗം ചുറ്റും ഒരു വൃത്തത്തിൽ ഇത്തരത്തിൽ തട്ടിക്കൊണ്ടിരിക്കണം. അനുക്രമമായ ഈ ആഘാതം കാരണം ചിരട്ടയുടെ ഘടനാപരമായ ബലം കുറയുകയും മധ്യഭാഗത്തുകൂടി നേർത്ത ഒരു വരപോലെ വിള്ളൽ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യും. വിള്ളൽ വ്യക്തമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ആ വരയിലൂടെത്തന്നെ ഒന്നുകൂടി പതുക്കെ തട്ടുക. ചിരട്ട രണ്ടായി വേർപിരിഞ്ഞു തുടങ്ങുമ്പോൾ കോൽ മാറ്റിവച്ച് കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തുല്യ മുറികളായി അടർത്തിയെടുക്കാം.

2. അടുക്കളക്കത്തിയുടെ മൂർച്ചയില്ലാത്ത വശം ഉപയോഗിക്കാം

അടുക്കളയിൽ പച്ചക്കറി അരിയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ കിച്ചൺ കത്തി ഉപയോഗിച്ചും തേങ്ങ പൊട്ടിക്കാം. എന്നാൽ, ഇതിൽ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം, കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള വായ്ത്തല ഒരിക്കലും തേങ്ങയിൽ വെട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കരുത് എന്നതാണ്. ചിരട്ടയുടെ കാഠിന്യം കാരണം കത്തിയുടെ വായ് വളഞ്ഞുപോകാനോ, കത്തി വഴുതിമാറി കൈകളിൽ ആഴത്തിൽ മുറിവേൽക്കാനോ ഇത് കാരണമാകും.

തേങ്ങ ഒരു കട്ടിങ് ബോർഡിൽ ഉറപ്പിച്ചുവയ്ക്കുക. കത്തിയുടെ പിടിയിൽ ബലമായി പിടിച്ചുകൊണ്ട്, അതിന്റെ മൂർച്ചയില്ലാത്ത കട്ടിയുള്ള പുറംഭാഗം തേങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് അടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. വിരലുകൾ തട്ടുന്ന ഭാഗത്തുനിന്ന് സുരക്ഷിതമായ അകലത്തിൽ വയ്ക്കണം. (5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer)

കത്തിയുടെ പുറംഭാഗം കൊണ്ട് തേങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ചുറ്റും കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ തട്ടുക. ഓരോ തട്ടിനും ശേഷം തേങ്ങ തിരിച്ചുകൊടുക്കുക.
ചിരട്ടയ്ക്ക് ചുറ്റും ഒരേപോലെ സമ്മർദം ഏൽക്കുന്നതോടെ ഏതാനും സെക്കൻഡുകൾക്കുള്ളിൽ നടുവിലൂടെ മനോഹരമായി വിള്ളൽ വീഴും. വിള്ളൽ കണ്ടയുടൻ കത്തി മാറ്റിവയ്ക്കുക. തുടർന്ന് കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും സാവധാനം വേർപെടുത്തുക.

3. ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിലെ താപനിയന്ത്രണ വിദ്യ

ഭൗതികശാസ്ത്രത്തിലെ വികാസ-സങ്കോച തത്വം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്ന ഏറ്റവും മികച്ചൊരു രീതിയാണിത്. ചൂടേൽക്കുമ്പോൾ ചിരട്ട വികസിക്കുകയും അതിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടന ദുർബലമാവുകയും ചെയ്യും. ചിരട്ട പൊട്ടുന്നതിനൊപ്പം തന്നെ അകത്തെ തേങ്ങാപ്പൂളുകൾ ചിരട്ടയിൽനിന്ന് ഒട്ടും പറ്റിപ്പിടിക്കാതെ വളരെ മൃദുവായി അടർന്നുപോരാൻ ഈ രീതി സഹായിക്കുന്നു.

തേങ്ങയിലെ വെള്ളം പൂർണമായും ഊറ്റിക്കളഞ്ഞു എന്ന് നിർബന്ധമായും ഉറപ്പുവരുത്തുക(വെള്ളത്തോടെ തേങ്ങ ചൂടാക്കിയാൽ ഉള്ളിലെ ആവി കാരണം തേങ്ങ ശക്തമായി പൊട്ടിത്തെറിച്ച് വലിയ അപകടമുണ്ടാകും). മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒ.ടി.ജി 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് മുതൽ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു ബേക്കിങ് ട്രേയിൽ തേങ്ങ വച്ച് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.

ചൂടേൽക്കുമ്പോൾ ചിരട്ടയിലെ ഈർപ്പം വറ്റുകയും അത് തനിയെ വിണ്ടുകീറാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഓവൻ ഗ്ലൗസ് ഉപയോഗിച്ച് തേങ്ങ പുറത്തെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വച്ച് സാധാരണ താപനിലയിലേക്ക് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പൂർണമായി തണുത്ത ശേഷം തറയിലോ കട്ടിങ് ബോർഡിലോ വച്ച് ചെറിയൊരു തട്ടു കൊടുത്താൽ മതി, ചിരട്ട മുഴുവനായി പൊടിഞ്ഞുമാറുകയും തേങ്ങാക്കാമ്പ് ഉണ്ടയായിത്തന്നെ പുറത്തുവരികയും ചെയ്യും.

ഓവൻ ഇല്ലാത്തവർക്ക്: ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ ചെറിയ തീയിൽ തേങ്ങ വയ്ക്കുക. ഒരു കൊടിൽ ഉപയോഗിച്ച് തേങ്ങയുടെ എല്ലാ വശങ്ങളും തീയിൽ തിരിച്ചും മറിച്ചും കാണിക്കുക. ചിരട്ടയിൽ ചെറിയ പൊട്ടലുകൾ കണ്ടുതുടങ്ങുമ്പോൾ തീ അണച്ച് തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. (5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer)

4. കട്ടിയുള്ള തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് താഴെയിടൽ

വീടിന്റെ വരാന്തയിലോ മുറ്റത്തോ ഉള്ള കോൺക്രീറ്റ് തറയിൽ പ്രയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. ചിരട്ടക്കഷണങ്ങൾ ചുറ്റും തെറിച്ചുപോകാതെയും തറ വൃത്തികേടാകാതെയും സൂക്ഷിക്കാൻ ഈ രീതി സഹായിക്കുന്നു.

വെള്ളം പൂർണമായി കളഞ്ഞ തേങ്ങ കട്ടിയുള്ള ഒരു തുണിയിലോ ഉറപ്പുള്ള ഒരു തുണിസഞ്ചിയിലോ നന്നായി പൊതിയുക. ഇത് കട്ടിയുള്ള കോൺക്രീറ്റ് തറയിലോ വലിയൊരു കല്ലിന്മേലോ ഏകദേശം ഒരടിയോ അര മീറ്ററോ മാത്രം ഉയരത്തിൽനിന്ന് താഴേക്ക് ഇടുക. ഓരോ തവണ ഇട്ടതിനു ശേഷവും തുണി തുറന്ന് തേങ്ങ പരിശോധിക്കുക.

വിള്ളൽ വീണിട്ടില്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ഒന്നുകൂടി അതേ ഉയരത്തിൽനിന്ന് താഴേക്ക് ഇടുക. തുണിക്കുള്ളിൽ ഇരിക്കുന്നതിനാൽ ചിരട്ട പൊട്ടുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ചെറിയ ചീളുകൾ പുറത്തേക്ക് തെറിക്കുകയില്ല. വിള്ളൽ വീണു കഴിഞ്ഞാൽ കൈകൾ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തേങ്ങ പിളർത്തെടുക്കാം.

വളരെ ഉയരത്തിൽ നിന്നോ അമിത ശക്തിയിലോ എറിയരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്താൽ ചിരട്ടയോടൊപ്പം അകത്തെ തേങ്ങാക്കാമ്പും ചതഞ്ഞുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

5. കോൺക്രീറ്റ് പടിയിലോ വലിയ കല്ലിലോ പതുക്കെ മുട്ടിക്കൽ

നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ പണ്ടുമുതലേ ആളുകൾ കണ്ടുശീലിച്ച ഒരു രീതിയുടെ നവീകരിച്ച രൂപമാണിത്. ഇവിടെയും അമിതശക്തിയോടെ ആഞ്ഞടിക്കുകയല്ല ചെയ്യുന്നത്.

തേങ്ങ ഒരു കട്ടികുറഞ്ഞ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് കൈയിൽ ഭദ്രമായി പിടിക്കുക. വീടിന്റെ വരാന്തയിലെ കോൺക്രീറ്റ് പടിയുടെ അരികിലോ മുറ്റത്തെ പരന്ന കരിങ്കല്ലിലോ തേങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗം പതുക്കെ മുട്ടിക്കുക. ഓരോ ചെറിയ മുട്ടലിനു ശേഷവും തേങ്ങ തിരിച്ചുകൊടുത്ത് ചുറ്റും ഒരേപോലെ ആഘാതം ഏൽപ്പിക്കുക. അനുക്രമമായ ഈ തട്ടലിലൂടെ തേങ്ങയുടെ മധ്യഭാഗത്തുകൂടി കൃത്യമായ വിള്ളൽ വരികയും തേങ്ങ രണ്ട് തുല്യ അർധഗോളങ്ങളായി പിളരുകയും ചെയ്യും.

മുന്നറിയിപ്പ്: ഈ രീതി ഒരിക്കലും വീടിനകത്തെ സെറാമിക് ടൈലുകളിലോ മാർബിൾ തറയിലോ ഗ്ലാസ് പ്രതലങ്ങളിലോ ചെയ്യരുത്. തറ പൊട്ടാനും പോറലുകൾ വീഴാനും സാധ്യതയുണ്ട്. കട്ടിയുള്ള കോൺക്രീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കല്ല് മാത്രമാണ് ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.

ചിരട്ടയിൽനിന്ന് തേങ്ങാക്കാമ്പ് മുഴുവനായി അടർത്തിയെടുക്കാനുള്ള പൊടിക്കൈകൾ | 5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer

തേങ്ങ പൊട്ടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ചിരവയില്ലാതെ ജീവിക്കുന്ന ബാച്ചിലേഴ്‌സിനും പ്രവാസികൾക്കും നേരിടേണ്ടിവരുന്ന അടുത്ത വെല്ലുവിളി ചിരട്ടയിൽനിന്ന് കാമ്പ് വേർതിരിച്ചെടുക്കലാണ്. മിക്‌സിയിൽ ഇട്ട് അരച്ചെടുക്കാൻ തേങ്ങാപ്പൂളുകൾ എളുപ്പത്തിൽ കിട്ടാൻ താഴെ പറയുന്ന വഴികൾ സഹായിക്കും:

ഫ്രീസർ ടെക്‌നിക്: പൊട്ടിച്ച തേങ്ങാമുറികൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിലാക്കി 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. അതിശൈത്യം ഏൽക്കുമ്പോൾ തേങ്ങാക്കാമ്പ് ചുരുങ്ങുകയും ചിരട്ടയിൽനിന്നുള്ള അതിന്റെ പിടി അയയുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീസറിൽനിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു സാധാരണ സ്പൂണിന്റെ പരന്ന അഗ്രം ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തോണ്ടിയാൽ തേങ്ങ മുഴുവനായി കിണ്ണത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ തന്നെ അടർന്നുപോരും.
ചെറിയ ചൂടുവെള്ള പ്രയോഗം: പൊട്ടിച്ച തേങ്ങാമുറികൾ 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവച്ചാലും ചിരട്ടയിലെ പശപോലുള്ള നാരുകൾ അയഞ്ഞ് കാമ്പ് എളുപ്പത്തിൽ വിട്ടുപോരും.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ | 5 Easy Tips to Crack Coconut Without Hammer

പൊട്ടിയ ചിരട്ടയുടെ മൂർച്ച: പിളർന്നുമാറിയ ചിരട്ടയുടെ അരികുകൾക്ക് ബ്ലേഡിനേക്കാൾ മൂർച്ചയുണ്ടാകും. കൈകൾ കൊണ്ട് അടർത്തുമ്പോൾ വിരലുകൾ മുറിയാതിരിക്കാൻ അതീവ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുക.
സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കൽ: തേങ്ങ തെന്നിമാറുന്ന മിനുസമുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽവച്ച് അടിക്കരുത്. എപ്പോഴും അടിയിൽ ഒരു ടവ്വലോ മാപ്പിങ് തുണിയോ വച്ച് ഗ്രിപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക.
സാഹസികത ഒഴിവാക്കുക: കൈയിൽ പിടിച്ച് മറ്റേ കൈകൊണ്ട് ചുറ്റിക കൊണ്ടോ ഇരുമ്പുദണ്ഡു കൊണ്ടോ അടിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. അടി തെന്നി സ്വന്തം കൈകളിൽ തന്നെ കൊള്ളാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

അടുക്കളയിലെ പാചകം എന്നത് കേവലം കഠിനാധ്വാനമല്ല, മറിച്ച് ബുദ്ധിപൂർവമായ പരീക്ഷണങ്ങളും ശാസ്ത്രീയവിദ്യകളും ചേരുമ്പോഴാണ് അത് ആസ്വാദ്യകരവും ആയാസരഹിതവുമാകുന്നത്. ഇനി മുതൽ അടുക്കളയിൽ കൊടുവാളോ വലിയ കത്തികളോ ഇല്ലെന്ന് കരുതി തേങ്ങ പൊട്ടിക്കാൻ മടിച്ച് വിഭവങ്ങൾ മാറ്റിവയ്‌ക്കേണ്ടതില്ല. മുകളിൽ പറഞ്ഞ അഞ്ച് ലളിതമായ ടിപ്പുകളിൽ നിങ്ങളുടെ സൗകര്യത്തിനനുസരിച്ചുള്ള ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് ആർക്കും വളരെ ലളിതമായി തേങ്ങ പൊട്ടിച്ചെടുക്കാം.