വേനലെന്നോ മഴയെന്നോ വ്യത്യാസമില്ലാതെ നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കേണ്ട ഒന്നാണ് കക്കിരി (Read More
ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും അകാരണമായ ക്ഷീണവും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ജലദോഷവും നിങ്ങളെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനുള്ള പരിഹാരം നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെയുണ്ട്. ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിൽ അത്ഭുതകരമായ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ഫങ്ഷണൽ മെഡിസിൻ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റായ കരിഷ്മ ചൗള പറയുന്നു. നെല്ലിക്ക വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള മൂന്ന് പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്: പ്രതിരോധശേഷിയുടെ പവർഹൗസ്: വൈറ്റമിൻ സിRead More
നമ്മളിൽ പലർക്കും ഉള്ള ഒരു ശീലമാണ് ഉറങ്ങുമ്പോൾ പുതപ്പിനടിയിൽ നിന്ന് ഒരു കാൽ മാത്രം പുറത്തേക്കിടുക എന്നത്. തണുപ്പായാലും ചൂടായാലും അബോധമനസ്സോടെ ചെയ്യുന്ന ഈ പ്രവൃത്തിക്ക് പിന്നിൽ കൃത്യമായ ശാസ്ത്രീയ കാരണങ്ങളുണ്ടെന്നാണ് ഉറക്ക വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. കേവലമൊരു ശീലം എന്നതിലുപരി, ശരീരം സ്വയം കണ്ടെത്തുന്ന ഒരു അതിജീവന തന്ത്രമാണിതെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്: ചുരുക്കത്തിൽ, ശരീരം ആവശ്യപ്പെടുന്ന താപനില ക്രമീകരിച്ച് സുഖകരമായ ഉറക്കം നൽകാനുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ മാർഗമാണ് ഈ ‘കാൽ പുറത്തിടൽ’ [&Read More
Lifestyle
കരിക്കിൻ വെള്ളം അമൃതാണ്, പക്ഷേ, ഈ രോഗമുള്ളവര് സൂക്ഷിക്കണം! അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ഈ അപകടസാധ്യതകൾ
ദാഹമകറ്റാനും ക്ഷീണം മാറ്റാനും പ്രകൃതി നൽകിയ ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയമാണ് കരിക്കിൻ വെള്ളം. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം തുടങ്ങിയ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ ഇതിലും മികച്ചൊരു മരുന്നില്ല. എന്നാൽ, എല്ലാവർക്കും കരിക്കിൻ വെള്ളം ഒരുപോലെ സുരക്ഷിതമാണോ? അല്ലെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ നൽകുന്ന മുന്നറിയിപ്പ്. ചില ശാരീരിക അവസ്ഥകളുള്ളവർ കരിക്കിൻ വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. ആരൊക്കെയാണ് കരിക്കിൻ വെള്ളം ഒഴിവാക്കേണ്ടതെന്ന് നോക്കാം: ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും ഇത് ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ് വൈദ്യോപദേശം തേടുന്നത് നല്ലതാണ്. [&Read More
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പലപ്പോഴും വെല്ലുവിളിയാകുന്നത് ഇടവേളകളിലെ വിശപ്പും ലഘുഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തിയുമാണ്. എന്നാൽ ഈ പ്രശ്നത്തിന് രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു പരിഹാരമാണ് ബദാം. കൃത്യമായ അളവിൽ ബദാം കഴിക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് ബദാം?പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ (Read More
മധുരക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമായിരിക്കും. രുചി മാത്രമല്ല, പോഷകങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലും ഇത് മുന്നിലാണ്. എന്നാൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യുന്നു എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വറുത്തും പൊരിച്ചും (Read More
ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 14 കോടി ജനങ്ങൾ (138 ദശലക്ഷം) വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗത്തിന് (Read More
Lifestyle
ജിമ്മില് പോകാന് മടിയാണോ?വീട്ടിലിരുന്നും ‘മസില്’ കരുത്ത് കൂട്ടാം;’ സിക്സ് പാക്ക്’ നേടാം; കഴിക്കൂ,
വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിന് എത്രത്തോളം പ്രാധാന്യമുണ്ടോ അത്രത്തോളം പ്രാധാന്യം ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിനും ഉണ്ട്. ജിമ്മിൽ പോകാതെ വീട്ടിലിരുന്ന് വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർക്കും, പേശീബലം വർധിപ്പിക്കാനും ‘സിക്സ് പാക്ക്’ എന്ന സ്വപ്നം നേടാനും പ്രോട്ടീൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പേശികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകാനും, ക്ഷതം കുറച്ച് വേഗത്തിൽ ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ കലവറയായ 10 പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം. അമേരിക്കന് മെഡിക്കല് ജേണലായ ‘മെഡിക്കല് ന്യൂസ് ടുഡേ’ ഉള്പ്പെടെ സജസ്റ്റ് ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങളാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്. പേശീബലം ഉറപ്പാക്കുന്ന 10 [&Read More
ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ പതിറ്റാണ്ടുകളായി പിന്തുടരുന്ന ഒരു ശീലമാണ് പാക്കറ്റ് പാൽ വീട്ടിലെത്തിയാൽ ഉടൻ തിളപ്പിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, ഈ രീതി അനാവശ്യമാണെന്നും പാലിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾ കുറയാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നും അഭിപ്രായപ്പെട്ട് ഓര്ത്തോപീഡിക്, സ്പോര്ട്സ് മെഡിസിന് വിദഗ്ധനായ ഡോ. മനന് വോറ രംഗത്തെത്തിയതോടെ ദേശീയതലത്തിൽ ഇത് വലിയ ചർച്ചയായി. വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പാക്കറ്റ് പാൽ, ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്താണ് എത്തുന്നത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ സുരക്ഷിതത്വത്തിനായി വീണ്ടും തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്നാണ് ഡോ. വോറയുടെ പ്രധാന വാദം. കാൽസ്യം, [&Read More
പുതിയ ഗവേഷണങ്ങള് പ്രകാരം ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, പ്രതിദിനം ശരിയായ രീതിയില് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം മുതല് ദഹനപ്രക്രിയ വരെയുള്ള, നിരവധി മേഖലകളില് ഗുണകരമാകാമെന്ന് വിദഗ്ധര് പറയുന്നു. എന്നാല് ഇതിനെ ഒരു അത്യാവശ്യ പരിഹാരമായി കാണരുതെന്നും, എല്ലാ ആളുകള്ക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമാകില്ലെന്നും ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര് മുന്നറിയിപ്പ് നല്കി. ജ്യൂസിലെ നൈട്രേറ്റുകള് ശരീരത്തില് നൈറ്റ്രിക് ഓക്സൈഡായി മാറി രക്തനാളങ്ങള് വിശാലമാക്കുന്നതിനാല് രക്തസമ്മര്ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ സ്റ്റാമിനയും വ്യായാമശേഷിയും വര്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും, ദഹനപ്രക്രിയയെ സുസ്ഥിരമാക്കുന്നതിലും, ശരീരം ഡിറ്റോക്സ് ചെയ്യുന്നതിലും ഇത് [&Read More
